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Un proyecto extensionista participó del encuentro. Sus docentes responsables brindaron un taller sobre parques huertas a jóvenes becados por el “Proyecto Jóven de la Nación”.

El Proyecto de Extensión denominado Parque Huerta “El Bosque”: una propuesta de Apoyo Técnico Agroecológico para la inclusión social en Rosario, que desde la IV Convocatoria, 2011 viene trabajando ininterrumpidamente de la mano de su Directora Silvia Toresani y su Codirectora Laura Ferreras, participó de las Segundas Jornadas Técnicas Argentinas de Agricultura Urbana.

Dichas jornadas realizadas entre los días 21 y 22 de agosto, en el Centro de Convenciones Juan Perón (ex patio de la Madera) de la ciudad de Rosario, estuvo organiza por el Programa de Agricultura Urbana; el ProHuerta; el Ministerio de Producción del Gobierno de Santa Fe; la Red de Huerteros y Huerteras de Rosario y la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNR, entre otros.

En el encuentro y a partir del ya mencionado Proyecto de Extensión, las docentes a cargo del mismo, brindaron un taller de capacitación denominado “Con el trabajo de los jóvenes se regenera el suelo mediante la agroecología para la Agricultura Urbana”, orientado a los jóvenes becados por el “Proyecto Joven de la Nación” que se encuentran capacitando y trabajando en los distintos parques huerta de la ciudad de Rosario.

Dicha actividad, en la que todo el equipo extensionista participó de manera activa e interactiva con el público convocado, se dividió en dos momentos. El primero de carácter expositivo, donde se dio cuenta de manera muy didáctica y esquemática de la composición del suelo, así como de los resultados que se vienen obteniendo en la mejora de la calidad del suelo en el Parque Huerta “el Bosque”, territorio donde se encuentra emplazado el Proyecto de Extensión. Finalmente, el segundo momento, estuvo dado por la división de los participantes en grupos más reducidos, en los cuales se intercambiaron experiencias y conocimientos aprehendido en torno al trabajo que cotidianamente los convoca.